JINHA

HABER MERKEZİ - Okul çağının yetişkinlik hastalıklarının gelişimi açısından en riskli dönem olduğuna dikkat çeken Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Gaye Özdal, çocukların beslenme çantasında taşınması kolay ve besleyici değeri yüksek besinler olmalı gerektiğini söyledi.

Okulların açılmasına kısa bir süre kala aileleri beslenme çantalarında dikkat edilmesi gerekenler konusunda bilgilendiren Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Gaye Özdal, çocukların gelişimi için sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti. Gaye, sağlıklı beslenmenin yaşamın sürdürülmesi, büyüme ve gelişme, üretkenlik, sağlık ve iyi hal için anne karnında başlayan yaşamdan, bebeklik, çocukluk, yetişkin çağından yaşlılığa kadar tüm yaşam sürecinde önemli olduğunu söyledi.

Okul çağı yetişkinlik hastalıklarının gelişimi açısından en riskli dönem

Okul çağının, çocukların gelişimin hızlı olduğu, yaşam boyu devam edebilecek davranışların büyük ölçüde oluştuğu, yetişkinlik hastalıklarının gelişimi açısından ise en riskli dönem olduğuna işaret eden Dr. Gaye, şu bilgileri kaydetti: "Okul çağında, yaygın olarak görülen beslenme sorunları D vitamini, kalsiyum ve iyot yetersizlikleri ile demir yetersizliği anemisi, şişmanlık, yeme davranışı bozuklukları ile diş çürükleridir. Bu dönemde en yaygın görülen olumsuz beslenme alışkanlıklarından biri öğün atlamadır. En sık atlanan öğün, günün en önemli öğünü olarak kabul edilen kahvaltıdır. Yeterli ve dengeli beslenmek için öğün atlanmamalı, besin çeşitliliği arttırılarak her öğünde farklı besin gruplarından tüketilmesi sağlanmalıdır. Özellikle meyve, sebze ve protein içeren besinler her gün tüketilmeli, besin değeri düşük ve enerjisi yüksek yiyecek ve içeceklerin tüketimi sınırlandırılmalıdır. Besin gruplarından süt ve ürünleri büyüyen çocuklar için kalsiyum ve proteinin önemli bir kaynağıdır."

Beslenme çantasında neler olmalı

Çocukların beslenme çantasında sevecekleri yiyecekler kadar sağlıklı besinlerin olmasına dikkat edilmesi gerektiği uyarısı yapan Gaye, çocukların kahvaltı yapmadan evden çıkmamaları gerektiğini belirtti.

'Kızartmadan uzak durun'

Beslenme çantasında taşınması kolay ve besleyici değeri yüksek besinler olması gerektiğini söyleyen Gaye, şunları kaydetti: "Özellikle fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler ve kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm gibi kuru meyveler hem çocuğun okul başarısını olumlu etkileyeceği hem de enerji vereceği için beslenme çantasında yer almalıdır. Sağlıklı kemik gelişimi için günlük 1 kibrit kutusu peynir, 2-3 su bardağı süt veya yoğurt tüketin. Bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve minerallerden zengin sebze ve meyveyi her öğünde tüketmeye çalışın.

Proteinden zengin et, tavuk, balık, kuru baklagiller, süt, yoğurt, peynir gibi besinlere günlük beslenmenizde yer verin. Zihinsel gelişimi olumlu etkileyen omega-3'lerden zengin balığı haftada 2-3 kez tüketin. Çantanıza; hazır meyve suyu yerine meyvenin kendisini koyun.

Gazlı içecekler yerine süt, ayran, taze sıkılmış meyve suyu gibi besleyici değeri yüksek içecekleri tercih edin. Kızartılmış besinlerden uzak durun."

(dk)