JINHA

AMED - Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Gıda Kontrol Birimi ekipleri yaptıkları denetimler sonucunda 600 kilogram son kullanma tarihi geçmiş ve bozulmuş gıdaya el koyarak imha etti.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Daire Başkanlığı Gıda Kontrol Birimi, kent genelinde gıda ve gıda ürünleri satan marketlerde rutin olarak sürdürdüğü denetimler sırasında son kullanma tarihi geçmiş ve bozulmuş ürünlere tutanak tutarak el koydu. Ekipler, son üç günde ele geçirilen yaklaşık 600 kilogram gıda maddesini Mardin yolu üzerinde bulunan Katı Atık Çöp İstasyonu'nda kontrollü bir şekilde imha etti. İmha sırasında bir açıklama yapan Sağlık İşleri Daire Başkanlığı Gıda Kontrol Birimi Şefi Ahmet Çılgın, denetim çalışmalarını yurttaşların sağlıklı gıdalara ulaşmasını sağlamak amacıyla yaptıklarını ifade etti. Halkın sağlıklı gıdalara erişiminin temel bir hak olduğunu kaydeden Ahmet Çılgın, bu temel hakkı sağlamak için denetimler yaptıklarını, ayrıca eğitim ve bilgilendirme çalışması yürüttüklerini vurguladı.

Gıda denetiminin birçok fiziki, teknik, hijyen ve objektif kriter baz alınarak yapıldığını söyleyen Ahmet, bu kriterler çerçevesinde işyerlerinin değerlendirildiğini vurguladı. Kriterlere uymayan işyerlerine yaptırım uyguladıklarının bilgisini veren Ahmet, "Market ve perakende gıda satış yerlerinde vasfını yitirmiş ürünler bulunuyor. Bunları reyonda bulduğumuzda ürünlere el koyuyoruz. Daha sonra ürünleri bertaraf sahalarımızda imha ediyoruz" dedi.

(fk)