Rojbin Kaçan /JINHA

MÊRDÎN - Kızıltepe'de iki kadın yeğeni ile birlikte kafe işleten Medine Kılıç, erkeklerin tepkilerine aldırış etmeden işini yapmaya devam ediyor. Erkeklerden çok daha zor koşullarda çalıştıklarını ancak çok daha güzel pastalar yaptıklarını söyleyen Medine ve yeğenleri bütün ürünleri kadın dayanışmasıyla tatlandırıyor.

Eriz zihniyetin yarattığı toplumsal baskıları yıkan 38 yaşındaki Medine Kılıç, Mardin'in Kızıltepe ilçesinde kafe işletiyor. "Anne Eli" isimli kafeyi 2 kadın yeğeniyle birlikte işleten Medine, buradan elde ettiği geliriyle ailesinin geçimini sağlıyor. Kadınlar için çalışma koşullarının zor olduğunu, ancak başaracaklarını dile getiren Medine, kadınların zorlukların üzerine gittikçe daha fazla başaracağını söylüyor.

'Kadın emeğiyle kafe açtım'

Kadın kooperatifinde çalıştıktan sonra kendi iş yerini açmaya karar verdiğini söyleyen Medine, "Aylarca kadın kooperatifinde çalıştım. Başkalarının emrinde çalışmanın zorluklarını gördüm. Bir kadın olarak kimseden emir almadan kendi işimi yapmak istedim çok geçmeden de kendi emeğim ile Anne Eli'ni açtım" dedi. Kafeyi açarken çevresindeki erkeklerden çok tepki aldığını vurgulayan Medine, tepkilere aldırış etmeden işine devam etti. Medine, "Eğer ben tepkilere aldırış etseydim, kendi işimi yapmanın bir anlamı kalmazdı" ifadelerinde bulundu .

'Zorluklar karşısında kaliteli ürünler yapıyoruz'

Erkeler gibi gece geç saatlerde kafeye gelemedikleri için pastalarını gündüz kafedeyken hazırladıklarını belirten Medine, sabah saat 05.00'te de kafeye gelip hazırladıkları pastaları pişirebildiklerini söyledi. Çalışma koşullarının erkeklerin çalışma koşullarından farklı olduğunu belirten Medine, "Farklı koşullarda daha kaliteli ve daha lezzetli ürünler çıkartıyorsak erkeklerden daha güçlü ve daha da becerikli olduğumuzu gösteriyor" dedi.

'Kadın isterse kendi ayakları üzerinde durur'

Bütün ürünleri kadın dayanışması ve kadın becerisine göre tatlandırdıkları vurgulayan Medine, kısıtlı imkanlarla kendi el becerileriyle simit, çörek ve çeşitli pastalar yapabildiklerini ama eğer imkan sunulursa daha kaliteli ve daha da lezzetli ürünler ortaya çıkaracaklarını ifade etti. Son olarak kadınlara çağrıda bulunan Medine, "Kadın isterse kendi hünerleriyle kimseye muhtaç kalmadan kendi ayakları üzerinde durabilir. Kendi ihtiyaçlarını kendisi çalışarak giderebilir" şeklinde konuştu.

(gc)