JINHA

DÊRIK - Yekitiya Star Kadın Örgütü tarafından başlatılan bir proje ile tandır ekmeği fırınlarında çalışan kadınlar, projelerin çoğaltılmasını istiyor.

Rojava'da kadınlar öncülüğünde yeni yaşam inşa çalışmaları tüm hızıyla devam ediyor. Cizîrê Kantonu'na bağlı Dêrik kentinde Yekitiya Star Kadın Örgütü tarafından başlatılan bir proje ile kadınlar çalışma yaşamına dahil ediliyor. Daha önce yoğurt ve peynir üretimi projesinin başlatan kadınlar şimdi de farklı projeler ile çalışmalarına ağırlık veriyor. Proje kapsamında açılan tandır fırınlarda ekmek pişiren kadınlar ayrıca Kadın Kooperatifi üyelerinden oluşuyor.

Tandır ekmeği diğer ekmeklerden daha ucuza satılıyor

Rojava'da modern fırınlar yaygınlaşmadan önce tandır ekmeği geleneği vardı ve bu gelenek şimdi kadınların eliyle devam ettiriliyor. Kadınların işletmesini yürüttüğü tandır ekmeği fırını, halkın isteğine göre üretim yapıyor. Arz ve talep karşılanıyor. Tandır fırınında çalışan kadınlar sabah saat 06.00'dan başlamak üzere saat 13.00'a kadar çalışmalarını sürdürüyor. Tandır fırınında üretilen tandır ekmeği, diğer ekmeklerden daha ucuza satılıyor.

'Kadınlara yönelik projeler çoğaltılmalı'

Tandır fırınlarında çalışan kadınlardan Lemaa Ebdullah, tandır ekmeği üretimini "büyük bir adım" olarak değerlendiriyor. Yaptığı işte daha da ilerlemek istediğini belirten Lemaa, "Sadece para kazanıp, zenginleşmek için yaptığımız bir şey değil. Tandır fırınları kadın ekonomisi açısından önemli ve kadınların çalışma gücünü göstermesi açısından da anlamlıdır" ifadelerinde bulundu. Tandır ekmeğinin, diğer ekmeklerden daha çok talep gördüğünü sözlerine ekleyen Lemaa, kadınlara yönelik projelerin daha çok geliştirilmesini istedi.

(mg)